3 Hidangan Lezat Kreasi Sendiri untuk Ide Hantaran Lebaran

Liputan6.com, Jakarta - Idul Fitri di Indonesia biasanya identik dengan tradisi silaturahmi dan berbagi hantaran bingkisan Lebaran. Meskipun tahun ini tidak bisa mudik karena adanya pandemi virus Corona, kita masih bisa berbagi berkah dan kebahagiaan dengan hantaran bingkisan Lebaran spesial.

Tak ada salahnya untuk mencoba sesuatu yang baru di Lebaran tahun ini dengan menyiapkan dan memasak sendiri hidangan sehat. Makanan yang dibuat sendiri di rumah tentu akan terjamin kebersihannya dan disiapkan dengan sepenuh hati.

Selain menyiapkan resep untuk membuat hidangan lezat, apakah kamu juga sudah menyiapkan daftar keluarga dan sahabat yang akan dikirimkan bingkisan lezat tersebut?

Bekerjasama dengan Chef Putri Miranti dan Chef Devina Hermawan, Greenfields ingin memberikan inspirasi hidangan lezat dan bergizi untuk dibagikan kepada keluarga, sahabat dan sesama. Tentu saja ketiga hidangan ini mudah untuk kamu coba masak sendiri di rumah.

“Di hari raya Idul Fitri tahun ini mari kita membuat dan memberi hantaran Lebaran tidak hanya untuk keluarga dan teman, tapi juga untuk orang-orang di sekeliling kita. Mari kita berbagi berkah dan kebahagiaan Idul Fitri melalui hantaran hidangan Lebaran yang penuh #GoodnessWithin dan buat orang-orang di sekeliling kita tersenyum bahagia,” ujar Chef Putri Miranti.

 Yuk kita simak menu Lebaran praktis dan lezat berikut ini:

Bahan:

1. 600 gr beras long grain
2. 50 ml susu Greenfields
3. 450 ml air
4. 2 sdm pasta tomat
5. 1 sdm kaldu bubuk
6. 500 gr paha ayam fillet
7. 5 buah cengkeh
8. 12 buah kapulaga
9. 1/2 buah pala
10. 1 batang kayumanis
11. 3 lembar bay leaf / daun salam
12. Secukupnya kismis
13. Secukupnya bawang goreng

Bumbu kebuli:

1. 100 ml susu Greenfields
2. 2 sdm Ghee / minyak samin / margarin
3. 2-3 sdt garam
4. 1 sdm gula