Liputan6.com, Jakarta - Jika gerai yang biasa Anda beli burger tutup karena pandemi corona COVID, tak perlu khawatir. Anda bisa berkreasi sendiri membuatnya di rumah.
Bahan-bahan untuk membuatnya pun mudah dibeli, bahkan bisa dibuat lebih variatif, yaitu dengan campuran nasi. Namanya burger nasi ayam. Simak selengkapnya penjelasan yang dari tim Kokiku TV.
Advertisement
Bahan-Bahan:
- 2 sdm daun bawang cincang
- 150 gram daging ayam cincang
- 2 siung bawang putih halus
- garam dan lada
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sendok saus sambal
- 2 iris bawang bombay
- 200 gram nasi putih
- 1 lembar daun selada
- 1 tomat diiris
- 1 sdm mayones
Langkah-Langkah Pembuatan:
- Masukkan daun bawang cincang dan daging ayam cincang dalam mangkuk kemudian diaduk hingga rata
- Beri sedikit lada dan garam secukupnya
- Masukan adonan ke dalam cetakan
- Kukus selama 5 menit setelah matang lumuri dengan saus tiram, saus tomat, saus sambal yang sudah disatukan
- Masukkan nasi putih dalam cetakan kemudian dilepaskan dan ditaruh di atas piring
- Letakkan tomat di atas nasi
- Letakan adonan sudah dikukus dan sudah dipanggang di atas nasi
- Setelah itu, dilumuri bumbu saus dan lumuri mayones di atasnya dan burger nasi ayam siap dihidangkan.