Liputan6.com, Jakarta Ceriakan akhir pekan Anda bersama keluarga atau sahabat di rumah dengan beragam menu istimewa. Salah satunya 'camilan zaman now' yang tidak boleh ketinggalan. Martabak gulung istimewa.
Simak Pula
Advertisement
Uniknya, martabak ini memiliki bentuk yang tak biasa, yakni berbentuk gulungan. Masakan manis khas Bangka ini memiliki aroma pandan yang harum. Untuk topping di bagian dalam sama dengan martabak pada umumnya yang hadir dengan beragam pilihan seperti cokelat, keju, susu, hingga kacang.
Martabak dengan adonan berwarna kehijauan beraroma panjang dimasak dalam wajah khusus martabak manis. Saat adonan mulai matang, ditambahkan taburan gula. Kemudian, martabak diangkat dan diletakkan di atas talenan kayu.
Martabak Bangka
Selanjutnya dua sendok margarin dioleskan secara merata agar gurih. Lalu, sebagai topping utama, keju, susu kental manis dan cokelat ditambahkan di atasnya. Sebelum digulung, bagian tepi-tepi martabak dirapikan agar bisa tergulung dengan baik.
Untuk Anda yang tak ingin ketinggalan, yuk segera coba martabak gulung zaman now yang bisa Anda temui di: Martabak Bangka Akim Jl. Tanjung Duren Utara IV No. 455 - 457, RT.9/RW.3,Tanjung Duren Utara, Grogol petamburan.
Advertisement
