Liputan6.com, Jakarta Telur rebus adalah kudapan sehat yang bisa Anda konsumsi dalam waktu singkat dan tanpa repot. Hanya saja kadang diperlukan waktu lebih lama untuk mengupas kulitnya.
Baca Juga
- 3 Jenis Telur Menjijikan Berasa Lezat
- Cara Merebus Telur yang Benar
- Telur Rebus Setengah Matang Lebih Sehat
Advertisement
Tak perlu sedih, ada trik untuk mengupasnya dalam hitungan detik seperti ditulis oleh laman Purewow, Minggu (10/4/2016).
Yang Anda perlukan :
Satu sendok teh baking soda.
Yang Anda lakukan :
Rendam telur-telur dalam panci berisi air dingin lalu tambahkan baking soda dan masak seperti biasa.
Masak telur dengan panas sedang hingga air mendidih lalu tutup dan angkat panci dari kompor, biarkan dingin selama 8 hingga 10 menit.
Bakin soda membuat air yang dimasak lebih bersifat alkalin, membantu merenggangkan rekatan di antara albumen (putih telur) dan membran dalam cangkang. Jadi ketika Anda mengupasnya, kulit telur secara otomatis mudah terlepas.
Selamat mencoba!