Seorang Koki Tak Tega Memasak Lobster Raksasa

Udang lobster sepanjang nyaris satu meter --7,5 sentimeter lebih pendek dari catatan yang pernah tercatat di Guinness Book of World Record-- batal dimasak lantaran sang koki tak tega.

oleh Liputan6Diterbitkan 30 Agustus 2001, 21:59 WIB
Liputan6.com, London: Seorang juru masak di London, Inggris, mengurungkan niatnya untuk memasak seekor udang lobster lantaran tak tega jika harus membunuh hewan yang berukuran sangat besar dan menurutnya indah. Lobster yang dibebaskan William Cooper, juru masak di Mayfair, Rabu (28/8), memang bukan lobster sembarangan. Ukuran panjangnya saja mencapai 98,5 sentimeter. Hewan laut ini diperkirakan berusia lebih dari 60 tahun.

Menurut pemasoknya, lobster ini didatangkan ke Ibu Kota Inggris dari habitatnya di Cornwall. Selain tak tega, Cooper juga merasa takut untuk memasaknya. Ia memilih untuk menyerahkannya ke pengelola hewan laut setempat di London Aquarium. Karyawan London Aquarium, Elizabeth Downey mengakui bahwa lobster yang dihadapi Cooper tersebut memang bukan jenis normal.

Bahkan, secara terus terang, pihak London Aquarium mengaku belum pernah melihat langsung lobster yang begitu besar. Lobster ini hanya 7,5 sentimeter lebih pendek daripada lobster terbesar dunia yang menurut catatan Guinness Book of World Record selama ini.(RSB/Nlg)

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya