Ratusan Santri di Demak Diduga Keracunan Usai Santap Nasi Goreng MBG

Liputan6.com, Jakarta - Ratusan santri dari tiga pondok pesantren di Kecamatan Kebonagung, Kabupaten Demak, Jawa Tengah, diduga mengalami keracunan setelah menyantap menu Makan Bergizi Gratis (MBG). Para korban dievakuasi ke Puskesmas Kebonagung dan sejumlah fasilitas kesehatan lainnya pada Minggu (19/4/2026).

Informasi yang dihimpun Liputan6.com menyebutkan, para santri menerima porsi MBG dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Desa Pilangwetan, Kecamatan Kebonagung.

Data Puskesmas Kebonagung mencatat, korban terbanyak berasal dari Pondok Pesantren Bustanul Qur'an sebanyak 68 orang, terdiri dari 33 rawat jalan dan 35 dirujuk ke berbagai fasilitas kesehatan.

Selanjutnya, dari Ponpes Asnawiyah terdapat 97 korban, dengan 67 orang menjalani rawat jalan dan 24 orang dirujuk ke fasilitas kesehatan.

Sementara itu, dari Ponpes Hidayatul Mubtadiin terdapat 10 santri yang ditangani di klinik ponpes. Adapun dari Ponpes Al Ma'arif, sebanyak 8 santri terdampak, dengan 4 orang rawat jalan dan 4 lainnya dirujuk ke fasilitas kesehatan.

Kepala Puskesmas Kebonagung, Arief Setiawan mengatakan, para korban umumnya mengalami gejala mual dan muntah.

"Sejumlah korban yang diduga keracunan MBG mengalami mual dan muntah," ujar Arief, Minggu siang.

Dia menambahkan, lima pasien yang sempat dirawat di Puskesmas Kebonagung telah diperbolehkan pulang setelah kondisi stabil. Sementara korban lainnya dirujuk ke berbagai fasilitas kesehatan.

Menurut Arief, seluruh korban yang mengalami gejala seperti mual, muntah, dan pusing kini sudah mendapatkan penanganan medis.

Meski demikian, penyebab pasti dugaan keracunan masih belum diketahui. Pihak Puskesmas masih menunggu hasil uji laboratorium untuk memastikan sumber keracunan tersebut.

"Apakah penyebabnya dari makanan ini atau itu, kami belum bisa memberikan keterangan," ujar Arief.

Dikonfirmasi terpisah, Koordinator Wilayah SPPG Demak, Muzani Ali menyebut dugaan keracunan ratusan santri berasal dari menu nasi goreng program MBG yang didistribusikan SPPG Desa Pilangwetan.

Menu nasi goreng tersebut dibagikan kepada para penerima manfaat pada Sabtu (18/4/2026). Sementara laporan dugaan keracunan mulai diterima pada Minggu (19/4/2026) pagi.

Menurut Muzani, SPPG Desa Pilangwetan mendistribusikan sebanyak 1.484 porsi MBG. Namun dugaan keracunan terjadi di empat sekolah dengan total 550 penerima manfaat.

Rinciannya, MTs Yasua menerima 310 porsi dan 137 porsi, SMPS IT Hidayatul Mubtadiin sebanyak 47 porsi, serta MA IT Hidayatul Mubtadiin sebanyak 56 porsi.

Dari 550 penerima manfaat tersebut, sebanyak 110 siswa mengalami gejala keracunan. Sebanyak 95 orang di antaranya harus mendapatkan perawatan di fasilitas kesehatan.

Meski demikian, Muzani menegaskan proses penyajian hingga pendistribusian menu MBG telah dilakukan sesuai standar operasional prosedur (SOP).