Kepala Regional Kepri Sebut Ada 130 Dapur MBG untuk Jangkau Pulau Kecil 3T

Liputan6.com, Batam - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Regional Kepulauan Riau mencatat sebanyak 130 dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) akan dibangun untuk menjangkau pulau-pulau di wilayah tertinggal, terdepan, terluar (3T) di seluruh kabupaten dan kota di daerah itu.

Kepala Regional SPPG Kepri Anindita Ayu menjelaskan, dari 130 dapur tersebut, sebagian besar sudah menerima surat keterangan dari investor dan siap memasuki tahap pembangunan.

"Hanya tiga dapur yang masih dalam proses penerbitan surat keterangan, yang lainnya sudah," ujar Anindita dihubungi di Batam, melansir Antara, Minggu (9/11/2025).

Dia menyebut, dapur MBG 3T akan dibangun di Kabupaten Natuna sebanyak 14 dapur, Anambas 20 dapur, Batam 30 dapur, Tanjungpinang 1 dapur, Bintan 9 dapur, Lingga 41 dapur, dan Karimun 15 dapur.

Anindita mengatakan, jumlah dapur yang telah ditetapkan bersifat tetap sesuai hasil perencanaan bersama pemerintah pusat dan daerah.

"Setiap dapur 3T akan beroperasi dengan kapasitas maksimal 1.000 penerima manfaat, jadi menyesuaikan dengan kondisi di tiap pulau, karena satu dapur akan melayani satu pulau," terang dia.

Selain fokus pada pembangunan dapur baru, lanjut Anindita, SPPG Kepri juga terus memastikan seluruh dapur aktif memenuhi standar higienitas.

"Hingga saat ini, sebanyak 19 dapur telah memperoleh Surat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) setelah melalui uji air dan uji sampel makanan, serta inspeksi kelayakan lingkungan," papar dia.

Anindita menambahkan, sejauh ini tidak lagi ditemukan kasus keracunan makanan di wilayah Kepri.

"Alhamdulillah, bulan Oktober hingga kini tidak ada laporan untuk keracunan makanan. Ini juga karena pelatihan mengenai pengolahan makanan, higienitas dapur dan peningkatan kapasitas petugas dapur yang telah diadakan," ucap dia.

"Melalui pembangunan dapur-dapur baru di wilayah 3T, SPPG Kepri berharap seluruh anak penerima manfaat program MBG dapat memperoleh asupan makanan yang aman, bergizi, dan merata di seluruh pulau," tutup Anindita.

Sebelumnya, Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo bersama Ketua Komisi IV DPR RI Siti Hediati Hariyadi atau Titiek Soeharto meninjau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri di Karanganyar, Jawa Tengah (Jateng).

Hal itu dalam rangka mendukung penuh program Makan Bergizi Gratis (MBG) besutan Presiden Prabowo Subianto.

"Kami mendapatkan kunjungan dari beliau (Titiek Soeharto) ke dua tempat pertama SMP Kemala Bhayangkari yang ada di Karanganyar dan kemudian SPPG Polri yang ada di Karanganyar, beliau menyaksikan langsung bagaimana proses pada saat anak-anak melaksanakan kegiatan makan hasil dari distribusi SPPG dan kemudian tadi beliau meninjau ke kelas-kelas yang ada," tutur Listyo di SPPG Polri Karanganyar, Jateng, Jumat 7 November 2025.

Listyo menyampaikan terima kasih kepada Presiden RI lantaran SMP Kemala Bhayangkari turut mendapatkan fasilitas terkait program pelayanan terpusat.

"Dengan menggunakan TV flat ada dua. Kemudian bantuan laboratorium IPA untuk biologi kemudian fisika dan tentunya ini sangat membantu dalam mendukung program sekolah yang ada," ucap dia.

Kunjungan ke SPPG Polri tersebut juga mencakup peninjauan seluruh proses pembuatan MBG. Titiek Soeharto pun turun langsung melakukan pemeriksaan.

"Selanjutnya Bu Titiek berkenan mengecek langsung SPPG Polri yang ada di Karanganyar, mulai daripada saat barang tiba kemudian proses pemisahan penyimpanannya sampai terkait dengan proses pada saat memasak kemudian juga pada saat akan didistribusikan," ungkapnya.

Listyo memastikan, SPPG Polri mengutamakan food security lewat penggunaan test kit, proses sterilisasi, pembersihan, hingga pengelolaan Instalansi Pembuangan Air Limbah (IPAL).

"Sehingga harapan kita terkiat dengan SPPG Polri betul-betul bisa zero accident dan ini menjadi perhatian besar dari Bapak Presiden yang tentunya harus kami jaga," Listyo menandaskan.