Usaha Kurangi Limbah dengan Menjual Kembali Produk yang Rusak Minor dan Stok Berlebih

Agung menjamin produk makanan yang dijual kembali melalui aplikasi Surplus masih terjaga kelayakannya, dan sistem dalam aplikasi juga akan mengurasi jika makanan sudah melewati batas kedaluwarsa maka tidak bisa dipilih oleh pengguna.

"Yang bertanggung jawab dalam memastikan bahwa produk tersebut bukan yang tidak layak konsumsi adalah pelaku usaha, nanti di aplikasi surplus, customer akan menilai dari informasi yang terlihat seperti tanggal kedaluwarsa, lalu ada countdown-nya juga di aplikasi Surplus, sehingga jika menunya belum terjual, tetapi sudah melewati tanggal expired, maka menunya akan off," terang Agung.

Surplus juga mengurasi produk fashion dan kriya yang akan dijual kembali dengan syarat hanya rusak minor dan tidak ada cacat fisik produk yang sangat terlihat seperti baju bolong atau noda pada produk yang terlihat jelas. Hal itu untuk mendapatkan kepercayaan konsumen dan menjamin bahwa produk yang dijual kembali masih layak untuk digunakan. 

Agung juga bersyukur dengan arus informasi yang luas meningkatkan kesadaran dari generasi muda yang semakin ingin terlibat dalam pelestarian lingkungan yang membuat aplikasinya semakin dipercaya sebagai wadah untuk berkontribusi terhadap keberlanjutan.

"Branding kita tidak memakai kata-kata yang sentimennya negatif, seperti sisa, ataupun bekas tapi kita memakai kata-kata seperti overstock, berlebih. Kenapa? Karena membuat mereka merasa jadi habit nantinya, jadi lifestyle. Jadi anak-anak muda itu menilai dengan melakukan donasi, menyelamatkan makanan, itu dianggap keren," tuturnya.

Agung mengatakan Surplus mendukung komitmen dalam mencapai tujuan pembangunan berkelanjutan (Sustainable Development Goals) di Indonesia dalam hal mengurangi pemborosan pangan dan pencegahan sampah secara general, serta menciptakan peluang ekonomi baru dan mendorong gaya hidup konsumsi yang lebih bijak. Surplus Clearance Sale Apps juga bisa digunakan oleh pengguna pribadi yang ingin mendonasikan barang miliknya melalui fitur forum tanpa dikenakan biaya platform.

Sementara itu, Tania Wirjakusuma selaku COO Freshly Baked by Origin Bakery, juga membagikan pengalamannya bergabung bersama Surplus.

"Sebagai pelaku F&B, food waste selalu menjadi tantangan tersendiri karena produk kita tak bisa lama disimpan. Dengan adanya Surplus, kita bisa meminimalkan produk yang terbuang, sambil menarik pelanggan baru yang ingin menikmati makanan kami dengan harga yang lebih hemat. Win-win solution untuk bisnis dan bumi," kata Tania.

Advisor Surplus Sandiaga Uno menambahkan, saat ini, Indonesia masih jadi salah satu penyumbang limbah makanan terbesar di dunia.  "Dengan inovasi karya anak bangsa seperti Surplus kita yakin bisa berubah bersama. Lebih lagi lewat pilar 3P: People, Planet, Prosperity, tentunya kita optimis ini bisa membawa kita satu langkah lebih dekat menuju visi besar Indonesia Emas 2045," harap Sandiaga Uno.