Liputan6.com, Jakarta Diet kolesterol adalah pola makan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Namun, penting diingat pola diet untuk menurunkan kolesterol tinggi disesuaikan dengan kondisi kesehatan masing-masing individu seperti disampaikan dokter spesialis gizi klinik Ida Gunawan.
"Ya itu mesti personalize, jadi harus personal, mesti ketemu dengan orang profesional dalam hal ini dokter gizi," kata Ida.
Advertisement
Lebih lanjut, Ida mengatakan bahwa berbicara kolesterol memiliki banyak ornamen. Seperti kolesterol total, HDL atau high-density lipoprotein (kolesterol baik), LDL atau low-density lipoprotein (kolesterol jahat), trigliserida, dan lipid profile yang lain.
Secara umum, Ida memberikan beberapa saran penting untuk diet kolesterol:
1. Konsumsi Serat yang Cukup
Serat merupakan komponen penting dalam diet kolesterol. Makanan tinggi serat, seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
2. Batasi Lemak Jenuh
Lemak jenuh yang banyak terdapat pada makanan olahan, daging berlemak, dan produk susu tinggi lemak sebaiknya dikurangi. Sebagai gantinya, pilih sumber lemak sehat seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
3. Hindari Karbohidrat Bertepung
"Kurangi karbo yang bertepung-tepung," kata Ida usai peluncuran Smart Report 2.0 dan New Feature Health Plan Prodia di Jakarta pada Rabu, 15 Januari 2025.
Menurut Ida, karbohidrat olahan seperti roti putih dan makanan berbasis tepung dapat meningkatkan trigliserida, yang berdampak buruk pada profil lipid tubuh.
Aspek Lain yang Perlu Dilakukan
Olahraga
Selain menjaga pola makan, aktivitas fisik juga sangat dianjurkan untuk membantu meningkatkan kadar kolesterol baik. "Olahraga dapat membantu menaikkan kolesterol baik (HDL)," kata Ida.
Dengan meningkatnya HDL, risiko kolesterol jahat (LDL) yang menumpuk di pembuluh darah dapat ditekan.
Memantau Kadar Kolesterol
Di era modern ini, pemantauan kadar kolesterol semakin mudah dilakukan. Prodia, misalnya, menyediakan layanan pemantauan kadar kolesterol dan konsultasi dengan dokter yang dapat diakses secara daring melalui aplikasi.