Liputan6.com, Bandung - Mie yamin adalah salah satu sajian mi yang populer di Indonesia terutama di daerah Jawa Barat dan sekitarnya. Mi ini memiliki ciri khas berupa mie kuning yang direbus lalu diaduk dengan bumbu kecap manis sehingga menghasilkan rasa yang gurih sekaligus sedikit manis.
Nama "yamin" sendiri berasal dari bahasa Hokkian yang berarti "mie asin" atau "mie berbumbu" meskipun dalam versi lokal rasanya lebih condong ke arah manis karena penggunaan kecap.
Advertisement
Salah satu keunikan dari mie yamin adalah teksturnya yang kenyal dan lembut karena biasanya mie ini disajikan dengan tambahan topping seperti ayam cincang, sawi rebus, dan taburan bawang goreng.
Tidak jarang, mie yamin juga dipadukan dengan pelengkap lain seperti bakso, pangsit rebus, atau pangsit goreng membuat hidangan ini semakin kaya rasa dan tampilan. Kombinasi tersebut sering kali menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmatnya.
Adapun mie yamin selalu menjadi pilihan favorit terutama ketika seseorang ingin menikmati bakso. Biasanya, ketika memesan bakso di restoran atau warung banyak orang memilih mie yamin sebagai teman makan bakso ketimbang hanya sekadar nasi atau bihun.
Tekstur mie yang kenyal dan rasa manis gurih dari bumbu yamin berpadu sempurna dengan kuah bakso yang gurih menciptakan keseimbangan rasa yang memanjakan lidah. Selain rasanya yang lezat, mie yamin juga bisa disajikan dalam versi kering dengan kuah terpisah.
Belakangan ini terdapat tempat makan kuliner mie yamin yang cukup populer di Jakarta Pusat yaitu Mie Yamin C7 Plus.
Mengenal Mie Yamin C7 Plus
Mie Yamin C7 dikenal sebagai salah satu kedai makanan yang menyediakan sajian mie yamin enak. Tempat ini bahkan membuat sejumlah bahannya sendiri sehingga memiliki ciri khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
Melansir dari beberapa sumber, tempat ini membuat mie, pangsit, bakso, siomai, hingga kecap manis yang diracik sendiri. Selain itu, tempat makan ini terkenal dengan sajian mie yamin khas Jabar sehingga banyak orang merasakan sensasi persis ketika ke daerah asalnya.
Adapun tempat makan ini populer di antara pencinta yamin tidak hanya karena rasanya tetapi harganya yang cukup ramah di kantong. Salah satu menu andalan di tempat ini adalah sajian mie yamin manis original.
Pelayanan di tempatnya juga terkenal cepat dengan suasana yang sederhana tetapi nyaman untuk jadi destinasi kuliner kaki lima.
Daya Tarik Mie Yamin C7 Plus
Tempat makan ini terkenal karena tekstur mie yang kenyal dengan rasa manis gurih yang khas. Selain itu, terdapat sajian mie yamin autentik dengan hampir seluruh hidangannya dibuat sendiri.
Adapun kedai makanan ini terkenal karena rasa yang konsisten dengan harga ramah di kantong. Sejumlah pengunjung kerap memuji rasa mienya yang enak dengan porsi yang pas untuk disantap.
Pelayanan dan lokasi kedai makannya juga terkenal ramah dan nyaman meskipun sederhana. Melansir dari layanan pesan antarnya, terdapat tiga menu populer yang sering jadi incaran pengunjung yaitu mie yamin manis polos, asin polos, hingga mie yamin manis komplit.
Harganya juga ramah di kantong misalnya untuk sajian mie yamin manis polis mulai dari Rp 23.500. Sebagai informasi, harga tersebut bisa saja berbeda dari harga membeli langsung di kedainya.
Lokasi Mie Yamin C7 Plus
Mie Yamin C7 Plus berlokasi di Jl. Kran Raya No. 23 9, Gn. Sahari Sel., Kec. Kemayoran, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibu Kota Jakarta dengan jam buka setiap hari kecuali hari Jumat pada pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.
Tempatnya cukup mudah ditemukan karena berlokasi tepat di pinggir jalan dengan penanda tempat yang jelas karena terdapat banner besar. Namun, area parkirannya cukup terbatas terutama untuk pengendara roda empat.
Sementara itu, pengunjung yang datang dari kawasan Stasiun Kemayoran bisa menempuh perjalanan sekitar 700 meter atau 2 menit berkendara. Bagi yang gemar berjalan kaki bisa menempuh jarak yang sama dengan durasi kurang lebih 10 menit berjalan.
Kemudian dari kawasan populer Monumen Nasional atau Monas jaraknya sekitar 5,3 km atau 10 menit berkendara. Sementara itu dari kawasan Stasiun Gambir perjalanan sekitar 4,8 km atau 10 menit perjalanan.