Liputan6.com, Jakarta Penyakit jantung yang diidap seseorang bisa dipiccu banyak hal. Makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari juga bisa berbahaya bagi kesehatan jantung kalau tidak diketahui.
Istilah penyakit jantung sering digunakan secara bergntian dengan istilah penyakit kardiovaskuler. Penyakit kardiovaskuler umumnya mengacu pada kondisi yang melibatkan penyempitan atau penyumbatan pembuluh darah yang dapat menyebabkan serangan jantung, nyeri dada, atau stroke.
Advertisement
Banyak bentuk penyakit jantung dapat dicegah atau diobati dengan pilihan gaya hidup sehat, terutama pada pengonsumsian makanan dan minuman, seperti dilansir dari Time pada Rabu, (19/2/2020).
Untuk menjaga kesehatan jantung dan sistme kardiovaskularmu, hindarilah beberapa makanan dan minuman berikut ini:
Burger Hingga Gorengan
1. Burger siap saji
Ilmu tentang apakah lemak jenuh benar-benar berkaitan dengan penyakit jantung masih belum jelas. Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, daging sapi berkualitas tinggi mungkin memiliki beberapa manfaat untuk kesahatan jantung.
Namun, kepala kardiologi di Rumah Sakit St. John Episcopal, New York, Dr. Regina Druz mengatakan, “Lemak jenuh dari hewan, terutama ketika dikombinasikan dengan karbohidrat, tampaknya memiliki efek buruk pada kesehatan jantung.”.
Ia juga turut menyarankan untuk menghindari restoran cepat saji yang cenderung menggunakan bahan-bahan berkualitas rendah dan metode memasak yang tidak sehat.
2. Daging olahan
Potongan daging yang diawetkan, seperti bacon dan sosis bisa mengandung lemak jenuh yang tinggi. Meskipun begitu, bahkan memilih yang rendah lemak juga cenderung mengandung tinggi garam.
American Heart Association menyarankan untuk setidaknya hanya mengonsumsi 6 irisan tipis daging setiap hari. Mayoritas orang harus menjalani diet garam karena juga berkaitan dengan tekanan darah tinggi, kata direktur program kesehatan kardiovaskular wanita di Pusat Medis Wexner, Dr. Laxmi Mehta.
Ia menambahkan, “Kadang-kadang pasien saya dengan tekanan darah tinggi dapat membuat perbaikan yang signifikan hanya dengan menyesuaikan pola makan mereka.”.
3. Makanan yang digoreng (deep fried)
Beberapa penelitian mengaitkan konsumsi makanan yang digoreng dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Metode penggorengan konvensional menghasilkan lemak trans, sejenis lemak yang terbukti dapat meningkatkan jenis klesterol jahat dan menurunkan jenis lemak baik dalam tubuh.