Liputan6.com, Jakarta Semakin besar jumlah pelaku diet, semakin besar pula jumlah penikmat minuman yang terbuat dari campuran sayuran dan buah-buahan atau biasa disebut smoothie.
Bagi mereka yang tidak terlalu suka menyantap sayuran secara langsung, smoothie adalah salah satu cara agar tubuh mendapat vitamin dan mineral dari sayuran. Bagaimana juga tubuh harus mendapat asupan yang seimbang, mulai dari protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral.
Advertisement
Apalagi kalau ingin mendapat berat badan ideal, tentu mengonsumsi sayur dapat membantu mencapai keinginan itu.
Berikut salah satu resep smoothie hijau yang berasal dari bayam dan buah-buahan lain milik Nutritionist dari situs Times of India, Niharika Sharma dikutip pada Kamis (17/9/2015)
3/4 cangkir yoghurt plain
2 cangkir daun bayam mentah yang sudah dicincang
1 buat pir matang, cincang 15 anggur hijau atau merah
2 sendok makanan parutan kelapa segar
1 lemon kecil dan peras.
Niharika mengatakan, manfaat parutan kelapa segar dapat membantu siapa saja dalam proses penurunan berat badan. Sebab kelapa mudah dicerna oleh tubuh. Selain itu membantu Anda menekan rasa lapar jauh lebih efektif.
