Liputan6.com - Selain es krim, yogurt beku juga menjadi kudapan yang membantu Anda tetap sejuk di tengah hari yang panas.
Berbeda dengan es krim yang memiliki cita rasa manis, yogurt beku memiliki rasa masam, namun tidak kalah menyegarkan.
Selain itu, kudapan ini juga tidak mudah meleleh. Jika suka dengan selai Nutella, Anda bisa membuat yogurt beku Nutella di rumah. Siapkan mesin es krim dan simak cara membuatnya seperti dilansir dari situs Food52!
Advertisement
Bahan-bahan
(untuk 950 gram)
500 mililiter yogurt tanpa rasa
250 mililiter Greek yogurt
175 mililiter Nutella
118 gram gula
1/4 sendok teh garam
Cara membuat
1. Kombinasikan semua bahan-bahan dalam blender dan aduk hingga rata.
2. Dinginkan campuran dalam suhu kurang dari 7 derajat celcius.
3. Masukkan dalam mesin es krim dan proses menurut instruksi. Pindahkan dalam wadah kedap udara dan bekukan dalam 4-5 jam.
(ikr)
