Liputan6.com, Jakarta - Terdapat 7 makanan sehat cocok untuk sahur dan berbuka seperti, madu, buah delima, buah kurma dan minyak zaitun. Dalam ajaran Islam, terdapat sejumlah makanan yang dikenal memiliki khasiat penyembuhan dan dianjurkan untuk dikonsumsi. Salah satunya adalah susu, yang disebut dalam Al-Qur’an surat An-nahl ayat 66.
Berikut tujuh makanan berkhasiat yang dapat Anda konsumsi untuk sahur dan berbuka puasa seperti dilansir dari India Times, Jumat, 27 Februari 2026.
Advertisement
1. Susu
Susu merupakan sumber protein, kalsium, serta berbagai vitamin dan mineral penting. Kandungan nutrisinya membantu menjaga kekuatan tulang, memperbaiki jaringan tubuh, serta memenuhi kebutuhan energi setelah berpuasa.
Konsumsi susu saat sahur dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, sementara saat berbuka dapat membantu pemulihan energi.
2. Buah Delima
Delima disebut beberapa kali dalam Al-Qur’an sebagai buah yang penuh keberkahan. Buah ini kaya akan antioksidan, vitamin C, dan serat. Konsumsi delima dapat membantu menjaga kesehatan jantung serta meningkatkan sistem imun, sehingga cocok dikonsumsi saat berbuka untuk menyegarkan tubuh.
“Kami menumbuhkan pula zaitun dan delima yang serupa dan tidak serupa, perhatikan buahnya pada waktu berbuah dan menjadi matang. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar tanda kekuasaan Allah bagi kaum yang beriman,” potongan arti Al-Quran surat al-an’am ayat 99.
3. Biji Jintan Hitam (Habbatussauda)
Biji hitam dikenal memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Dalam praktik tradisional, bahan ini digunakan untuk membantu menjaga daya tahan tubuh, mengatur kadar gula darah, serta mendukung kesehatan pencernaan. Penggunaannya dapat dicampurkan dalam madu atau minuman hangat saat sahur.
4. Zaitun
Minyak zaitun mengandung lemak sehat serta vitamin E yang baik bagi kesehatan jantung dan kulit. Menurut National Institutes of Health, vitamin dan antioksidan tersebut dapat mencegah kanker dan osteoporosis. Anda bisa mencampurkan minyak zaitun ke minuman atau salad buah, agar lebih segar.
“Makanlah zaitun dan gunakanlah minyaknya, karena sesungguhnya ia berasal dari pohon yang diberkahi,” hadits Tirmidzi.
5. Kurma
Kurma dapat memberikan efek positif terhadap asam lemak jenuh dan stres oksidatif, sehingga membantu kesehatan jantung seperti mencegah atherogenesis, yang menjadi salah satu penyakit kardiovaskular.
Selain itu kurma juga memiliki manfaat lain yang disebutkan dalam hadits. “Barang siapa memakan tujuh butir kurma Ajwa setiap pagi, maka pada hari itu ia tidak akan terkena racun maupun sihir,” hadits yang diriwayatkan Imam Bukhari dan Muslim
6. Madu
Madu dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menjadi sumber energi alami saat berbuka. Selain itu madu kaya akan antioksidan, antibakteri yang bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh, meredakan batuk dan menjaga kesehatan pencernaan.
“Kemudian, makanlah wahai lebah dari segala macam buah-buahan lalu tempuhlah jalan-jalan tuhanmu yang telah dimudahkan bagimu. Dari perutnya itu keluar madu yang beraneka warnanya, di dalamnya terdapat obat bagi manusia,” surat an-nahl ayat 69.
7. Biji Barley
Barley merupakan biji-bijian yang dahulu kerap diolah menjadi roti atau bubur. Kandungan seratnya yang tinggi membantu menjaga kesehatan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Mengonsumsi barley saat sahur dapat membantu menjaga kestabilan energi sepanjang hari.