Liputan6.com, Batam: Kalau Anda berkunjung ke Batam, Kepulauan Riau, jangan lupa mencicipi menu hasil laut di kota ini. Wilayah Pulau Batam yang hampir 90 persen terdiri dari laut membuat daerah ini kaya akan hasil laut. Tak heran banyak restoran di pinggir pantai menawarkan berbagai menu hasil laut.
Sembari menunggu hidangan disajikan, pengunjung dapat menikmati segarnya udara di pinggir laut. Hebatnya lagi, kita dapat memilih menu yang akan disajikan ketika masih dalam keadaan hidup, sehingga dijamin masih segar. Ada ikan, kerang, kepiting dan hasil laut lainnya.
Namun, ada satu menu yang khas di sini, yaitu ikan steam khas Batam. Seekor ikan terlebih dahulu direbus untuk kemudian diberi beragam bumbu. Untuk yang ini, dijamin Anda pasti ketagihan.
Jika Anda termasuk bukan penyuka ikan, tak usah khawatir. Masih banyak menu laut lain yang akan membuat lidah Anda bergoyang. Anda bisa mencoba kepiting bakar, kepiting saos, atau udang asam manis. Batam memang menawarkan banyak rasa bagi penikmat hasil laut.(ADO)
Sembari menunggu hidangan disajikan, pengunjung dapat menikmati segarnya udara di pinggir laut. Hebatnya lagi, kita dapat memilih menu yang akan disajikan ketika masih dalam keadaan hidup, sehingga dijamin masih segar. Ada ikan, kerang, kepiting dan hasil laut lainnya.
Namun, ada satu menu yang khas di sini, yaitu ikan steam khas Batam. Seekor ikan terlebih dahulu direbus untuk kemudian diberi beragam bumbu. Untuk yang ini, dijamin Anda pasti ketagihan.
Jika Anda termasuk bukan penyuka ikan, tak usah khawatir. Masih banyak menu laut lain yang akan membuat lidah Anda bergoyang. Anda bisa mencoba kepiting bakar, kepiting saos, atau udang asam manis. Batam memang menawarkan banyak rasa bagi penikmat hasil laut.(ADO)