Liputan6.com, Jakarta Setelah penantian panjang, akhirnya penikmat kuliner Indonesia dapat menyantap ramen lezat di Ippudo. Restoran Internasional yang telah membuka lebih dari 120 cabang di Jepang dan Asia ini hadir di Pacific Place, Jakarta.
Menjawab kebutuhan konsumen, sang pendiri Ippudo ramen, Shigemi Kawahara yang telah malang melintang di Asia sebelum menjajal bisnis ramen di Tanah Air yakin bisa memberikan kepuasan bagi konsumen Indonesia. Ditemui saat launching Ippudo, Kawahara menuturkan rasa bahagianya bisa membuka gerai ramen di Indonesia.
"Saya amat senang dapat memperkenalkan Ippudo di Indonesia, negara yang terkenal akan keanekaragaman budaya dan kelezatan kulinernya. Saya berharap dapat berbagi pengalaman dalam menyantap ramen Ippudo bersama keluarga dan teman," kata pria yang pernah diobatkan sebagai Raja Ramen pada 2005 di Jepang dan memenangkan tiga kejuaraan berturut-turut di program TV kompetisi ramen.
Menurut Kawahara, Ramen yang disajikan di Ippudo bukan mi biasa lantaran melalui makanan ini ia ingin menunjukkan budaya dan tradisi Jepang dalam bentuk yang unik sehingga dapat mempererat hubungan Indonesia dan Jepang.
Selain menu ramen, menu unggulan yang terkenal lainnya juga ada di Ippudo. Seperti misalnya hidangan klasik ala hakata Shiromaru Motoaji (kaldu tonkotsu dari Ippudo yang disajikan dengan mi tipis, pork loin, tauge, jamur kikurage dan daun bawang).
Kemudian ada Akamaru Shinaji (kaldu tonkotsu dari Ippudo yang dipadukan dengan campuran saus miso spesial dan minyak bawang putih yang disajikan dengan mi tipis, pork loin, tauge, jamur kikurage dan daun bawang).
Ada pula sajian pedas seperti Karaka-Men (kaldu tonkotsu dari Ippudo dengan miso pedas spesial, kacang mete dan daging babi cincang). Selain itu ada hidangan menarik lainnya seperti Hakata gyoza, Pork Bun, Bakuretsu Tofu, Salmon Roll, Beef teppan Rice, Garlic chicken teppan rice dan masih banyak lagi.
Bagi Anda yang muslim tidak perlu khawatir sebab menurut Director of Chikanomomoto Holdings, Tomoyuki Yamane tempat makan dan dapur Ippudo dibentuk terpisah dari makanan yang mengandung babi. Sehingga Anda bisa memesan menu yang aman selain babi.
Gerai Restoran Raja Ramen, Ippudo Resmi Buka di Pacific Place
Setelah penantian panjang, akhirnya penikmat kuliner Indonesia dapat menyantap ramen lezat di Ippudo.
diperbarui 01 Okt 2014, 18:30 WIBSetelah penantian panjang, akhirnya penikmat kuliner Indonesia dapat menyantap ramen lezat di Ippudo.
Advertisement
Advertisement
Advertisement
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
Jadwal dan Hasil Piala Asia U-23 2024: Siapa Lolos ke Final?
Live Report Piala Asia U-23 2024 Timnas Indonesia vs Uzbekistan: Siapa Lolos ke Final?
Hasil Piala Asia U-23 2024 Timnas Indonesia vs Uzbekistan: Gol Dianulir dan Dapat Kartu Merah, Garuda Muda Gagal ke Final
Suasana Nobar Jokowi dan Menteri di Istana, Kompak Pakai Jersey Timnas Indonesia
60+ Kata-kata dalam Al-Quran, Tuntunan Menjalani Hidup Sesuai Ajaran Islam
Aset BPD se-Indonesia Dekati Rp 1.000 Triliun
Suasana Nobar Indonesia Vs Uzbekistan di Padang
Gibran dan Sandiaga Uno Nonton Bareng Timnas Indonesia vs Uzbekistan di Depan Balai Kota Solo
VIDEO: Detik-detik Aksi Arogan Pemobil Pajero Serempet Pejalan Kaki dan Kabur
Mengenal Narcissistic Personality Disorder (NPD)? Ini Penyebabnya Menurut Ustaz Faizar
VIDEO: Bus AKAP Dilempari Batu oleh Orang Tak Dikenal di Jalintim Palembang-Jambi
VIDEO: Detik-detik Pria Bawa Pistol di Kab. Bandung, Kini Sudah Diamankan Polisi