Liputan6.com, Jakarta - Harga pangan nasional menunjukkan sejumlah komoditas masih berada di level tinggi. Data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah mencapai Rp82.300 per kilogram (kg) hingga Kamis pukul 10.00 WIB.
Selain cabai rawit merah, harga pangan lainnya seperti bawang merah tercatat berada di level Rp43.450 per kg. Sementara itu, bawang putih dijual sekitar Rp39.350 per kg di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Advertisement
Untuk komoditas beras, dikutip dari Antara, Kamis (5/3/2026), PIHPS mencatat variasi harga tergantung kualitasnya. Beras kualitas bawah I diperdagangkan sekitar Rp14.300 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II berada di Rp14.500 per kg.
Adapun beras kualitas medium I tercatat Rp15.600 per kg, dan beras medium II sekitar Rp15.650 per kg.
Sementara itu, beras dengan kualitas lebih tinggi juga masih berada di kisaran harga yang relatif stabil. Beras kualitas super I tercatat Rp16.700 per kg, sedangkan beras kualitas super II berada di Rp16.450 per kg.
Data PIHPS tersebut mencerminkan perkembangan harga pangan di tingkat pedagang eceran yang terus dipantau oleh pemerintah dan Bank Indonesia.
Harga Daging, Gula, dan Minyak Goreng
Selain cabai dan beras, sejumlah komoditas pangan lain juga menunjukkan harga yang beragam di pasar nasional.
PIHPS mencatat cabai merah besar dijual sekitar Rp38.800 per kg, sementara cabai merah keriting mencapai Rp40.300 per kg. Adapun cabai rawit hijau berada di kisaran Rp48.600 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras tercatat Rp40.350 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I berada di level Rp144.000 per kg, dan daging sapi kualitas II sekitar Rp137.800 per kg.
Di sisi lain, gula pasir premium dijual sekitar Rp19.850 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di kisaran Rp18.550 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah tercatat Rp19.050 per liter. Untuk minyak goreng kemasan, merek I berada di Rp22.550 per liter, sedangkan merek II sekitar Rp22.100 per liter.
PIHPS juga mencatat harga telur ayam ras berada di kisaran Rp32.600 per kg.
Pergerakan harga pangan tersebut menjadi salah satu indikator penting dalam memantau kondisi inflasi dan daya beli masyarakat.