Liputan6.com, Jakarta - Tahu kukus isi kornet keju adalah salah satu hidangan yang menggugah selera dan cocok untuk dijadikan lauk sehari-hari. Kombinasi antara tahu yang lembut dengan isian kornet dan keju memberikan rasa yang nikmat dan menggoda. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah langkah-langkah dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Resep Tahu Kukus Isi Kornet Keju.
Resep ini tidak hanya mudah diikuti, tetapi juga memungkinkan Anda untuk berkreasi dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Tahu kukus merupakan pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan tahu goreng, karena tidak menggunakan minyak dalam proses memasaknya.
Advertisement
1. Resep Tahu Kukus Isi Kornet Keju Sederhana
- Bahan-bahan:
- 3 buah tahu putih atau kuning
- 1 kaleng kornet daging sapi
- 100 gram keju cheddar, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 butir telur (opsional)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Cara Pembuatan:
- Cuci bersih tahu, potong menjadi dua bagian, dan keruk bagian dalamnya untuk membuat cekungan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan kornet dan masak hingga matang.
- Campurkan kornet yang sudah dimasak dengan tahu yang dihancurkan, keju, dan telur (jika digunakan). Aduk rata.
- Isi cekungan tahu dengan campuran kornet keju, tekan perlahan agar padat.
- Kukus tahu yang sudah diisi selama 15-20 menit hingga matang.
2. Resep Tahu Kukus Isi Kornet Keju Pedas
- Bahan-bahan:
- 3 buah tahu putih
- 1 kaleng kornet daging sapi
- 100 gram keju mozzarella, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 butir telur (opsional)
- Garam dan merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Cara Pembuatan:
- Siapkan tahu, potong dan keruk bagian dalamnya.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum, lalu masukkan kornet.
- Campurkan kornet dengan tahu yang dihancurkan, keju, dan telur. Aduk rata.
- Isi tahu dengan campuran, kukus selama 15-20 menit.
3. Resep Tahu Kukus Isi Kornet Keju Sayuran
- Bahan-bahan:
- 3 buah tahu kuning
- 1 kaleng kornet daging sapi
- 100 gram keju cheddar, potong dadu
- 1 buah wortel, serut halus
- 10 buncis, potong kecil
- 1 butir telur (opsional)
- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
- Cara Pembuatan:
- Keruk tahu untuk membuat cekungan.
- Tumis wortel dan buncis hingga layu, lalu masukkan kornet.
- Campurkan kornet, sayuran, tahu yang dihancurkan, keju, dan telur. Aduk rata.
- Isi tahu dan kukus selama 15-20 menit.
4. Resep Tahu Kukus Isi Kornet Keju dengan Saus Kecap
- Bahan-bahan:
- 3 buah tahu putih
- 1 kaleng kornet daging sapi
- 100 gram keju mozzarella, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 butir telur (opsional)
- Garam dan merica secukupnya
- Cara Pembuatan:
- Potong dan keruk tahu.
- Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan kornet dan kecap.
- Campurkan kornet dengan tahu yang dihancurkan, keju, dan telur. Aduk rata.
- Isi tahu dan kukus selama 15-20 menit.
5. Resep Tahu Kukus Isi Kornet Keju dengan Jamur
- Bahan-bahan:
- 3 buah tahu kuning
- 1 kaleng kornet daging sapi
- 100 gram keju cheddar, potong dadu
- 100 gram jamur kancing, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur (opsional)
- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
- Cara Pembuatan:
- Keruk tahu untuk membuat cekungan.
- Tumis bawang putih dan jamur hingga layu, masukkan kornet.
- Campurkan kornet, jamur, tahu yang dihancurkan, keju, dan telur. Aduk rata.
- Isi tahu dan kukus selama 15-20 menit.
6. Resep Tahu Kukus Isi Kornet Keju dengan Bumbu Rempah
- Bahan-bahan:
- 3 buah tahu putih
- 1 kaleng kornet daging sapi
- 100 gram keju mozzarella, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 sdt bumbu rempah (seperti ketumbar, kunyit)
- 1 butir telur (opsional)
- Garam dan merica secukupnya
- Cara Pembuatan:
- Potong dan keruk tahu.
- Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan kornet dan bumbu rempah.
- Campurkan kornet dengan tahu yang dihancurkan, keju, dan telur. Aduk rata.
- Isi tahu dan kukus selama 15-20 menit.
7. Resep Tahu Kukus Isi Kornet Keju dengan Kacang Polong
- Bahan-bahan:
- 3 buah tahu kuning
- 1 kaleng kornet daging sapi
- 100 gram keju cheddar, potong dadu
- 100 gram kacang polong beku
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur (opsional)
- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
- Cara Pembuatan:
- Keruk tahu untuk membuat cekungan.
- Tumis bawang putih dan kacang polong hingga matang, masukkan kornet.
- Campurkan kornet, kacang polong, tahu yang dihancurkan, keju, dan telur. Aduk rata.
- Isi tahu dan kukus selama 15-20 menit.
Pertanyaan dan Jawaban
Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Kukus Isi Kornet Keju?
Bahan yang dibutuhkan antara lain tahu, kornet daging, keju, bawang, dan bumbu.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengukus tahu?
Waktu yang dibutuhkan untuk mengukus tahu adalah sekitar 15-20 menit.
Bisakah tahu kukus ini disimpan di freezer?
Ya, tahu kukus isi kornet keju dapat disimpan di freezer untuk persediaan.
Apakah bisa menambahkan sayuran lain ke dalam isian tahu?
Tentu saja, Anda bisa menambahkan sayuran sesuai selera ke dalam isian tahu.