Liputan6.com, Jakarta - Harga pangan hari ini, 6 Januari 2026 mencatat sejumlah komoditas mulai terkendali, meski ada yang di atas ketentuan. Minyak goreng Minyakita masih dijual di atas Harga Eceran Tertinggi (HET).
Mengutip Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), Selasa (6/1/2026), harga rata-rata nasional beras premium sekitar Rp 15.145 per kilogram (kg), beras medium Rp 13.237 per kg, beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) sekitar Rp 12.347 per kg.
Advertisement
Seluruh harga beras ini berangsur mengalami penurunan sejak akhir 2025 lalu, Beras SPHP lebih rendah dari HET Rp 12.500-13.500 per kg tergantung zona.
Harga rata-rata bawang merah Rp 41.007 per kg, bawang putih Rp 37.135 per kg, cabai merah keriting Rp 41.732 per kg, cabai merah besar Rp 35.384 per kg. Sementara, cabai rawit merah masih dijual Rp 56.024 per kg, angka ini mulai turun dari beberapa pekan lalu dan lebih rendah Rp 3.507 per kg sehari sebelumnya.
Harga rata-rata nasional tersebut masih dalam kisaran harga acuan pembelian (HAP) Rp 40.000-57.000 per kg. Terpantau secara nasional harga cabai rawit berangsur turun. Meskipun harga di Papua Barat Daya masih tembus Rp 140.000 per kg.
Harga rata-rata daging ayam ras Rp 38.709 per kg, telur ayam ras Rp 31.157 per kg, gula konsumsi Rp 17.726 per kg. Daging sapi masih tinggi, di Rp 134.531 per kg, daging kerbau beku Rp 95.361 per kg, daging kerbau segar lokal Rp 137.000.
Minyak Goreng
Harga rata-rata minyak goreng kemasan Rp 20.417 per liter, minyak goreng curah Rp 17.244 per liter, serta minyak goreng Minyakita Rp 17.339 per liter.
Harga Minyakita ini turun Rp 287 per liter dari sebelumnya. Adapun harga tersebut jauh lebih tinggi dari HET Rp 15.700 per liter.
Harga tertinggi ada di Papua Tengah dengan Rp 20.625 per liter, sedangkan harga di DKI Jakarta tembus Rp 18.000 per liter. Harga terendah, sekaligus sesuai HET ada di Papua Selatan dengan Rp 15.700 per liter.