Liputan6.com, Jakarta - Harga pangan sejumlah komoditas strategis terpantau masih berada di level tinggi berdasarkan data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia.
Mengacu pada data PIHPS, dikutip dari Antara, Selasa (30/12/2025) pukul 08.25 WIB, harga cabai rawit merah tercatat Rp 69.750 per kilogram (kg). Sementara itu, telur ayam ras dibanderol Rp 33.000 per kg di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Advertisement
Selain itu, harga bawang merah berada di kisaran Rp 51.250 per kg, sedangkan bawang putih tercatat Rp 40.350 per kg. Untuk komoditas beras, harga bervariasi tergantung kualitasnya.
Beras kualitas bawah I tercatat Rp 14.400 per kg, dan kualitas bawah II Rp 14.350 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I dibanderol Rp 15.900 per kg, sedangkan medium II berada di harga Rp 15.800 per kg.
Adapun beras kualitas super I tercatat Rp 17.100 per kg, dan kualitas super II Rp 16.650 per kg. Data ini menunjukkan harga pangan pokok masih relatif stabil, meski sejumlah komoditas tertentu berada di level yang cukup tinggi.
Daging Ayam dan Sapi
PIHPS juga mencatat pergerakan harga cabai lainnya di tingkat eceran. Cabai merah besar tercatat Rp 48.950 per kg, cabai merah keriting di harga Rp 51.800 per kg, dan cabai rawit hijau mencapai Rp 63.700 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras berada di level Rp 41.400 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I tercatat Rp 142.250 per kg, dan daging sapi kualitas II dibanderol Rp 134.550 per kg.
Dari komoditas bahan pokok lainnya, gula pasir kualitas premium tercatat Rp 19.800 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di harga Rp 18.200 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah tercatat Rp 18.850 per liter. Untuk minyak goreng kemasan, kemasan bermerek I dibanderol Rp 22.450 per liter, dan kemasan bermerek II di harga Rp 21.550 per liter.