Liputan6.com, Jakarta - Setelah membuka flagship store pertama di PIK Avenue, Chagee kini resmi membuka flagship store kedua di Plaza Indonesia, Jakarta. Sebagai flagship, cabang gerai jenama minuman teh asal Tiongkok itu menghadirkan pengalaman yang lebih premium, terkesan artsy dengan memasukkan elemen budaya Indonesia ke dalam desain interiornya.
"Karena ini flagship (store), tentu kita mau uplift customer experience di sini. Bedanya sama concept store dan standard store, di sini kita benar-benar memadukan antara tradition-modern expression dan craftmanship," kata Rendhy Pangeran Sugih, Direktur Operasi Chagee Indonesia, ditemui di Jakarta, Rabu, 26 November 2025.
Advertisement
Ia mengaku pihaknya butuh waktu cukup lama untuk merancang gerai tersebut agar tidak hanya terkesan estetis di mata, tapi juga mendukung operasional toko secara optimal. "Jadi, customer enggak hanya dapatkan produk saja, tapi juga experience secara keseluruhan," sambung Rendhy.
Sejak awal, pihaknya menetapkan tema 'Indonesia banget' sebagai landasan mendesain toko. Tema itu akhirnya tersebar di beberapa titik. Meja konter misalnya, pihaknya memodifikasi motif batik kawung dengan menyelipkan logo brand untuk menghias seluruh sisi berplat logam warna tembaga. Batik kawung dikenal sebagai motif yang bermakna kesempurnaan, kemurnian, dan kesucian.
Elemen Indonesia juga bisa terlihat dari ukiran kayu berbentuk huruf C yang diletakkan di sudut depan toko. Memanfaatkan keahlian perajin lokal, ukiran kayu itu menampilkan bentuk pura khas di Bali dan tugu Monas yang mewakili Jakarta, berpadu apik dengan simbol Chagee.
Instalasi Seni Jadi Center Point
"Itu benar-benar terinspirasi oleh seniman lokal dan desainnya pun juga melibatkan desainer Indonesia yang sudah mengerti kulturnya Indonesia seperti apa. Jadi, ini kolaborasi antara desainernya kita di global dan di lokal," jelas Rendhy.
Menambah kesan nyeni di dalam gerai, pihaknya juga memajang instalasi berjudul 'tea flowing installation'. Nuansa Indonesia cukup kental dengan penggunaan anyaman rotan yang bentuknya mengingatkan pada alat musik sasando asal Nusa Tenggara. Di atasnya dihias bunga-bunga artifisial. "Jadi, ini instalasi yang menggambarkan warisan budaya teh dari generasi ke generasi," katanya.
Instalasi itu juga menjadi center point dari keseluruhan gerai yang akan dipajang permanen. Desainnya yang menarik membuatnya layak menjadi latar foto estetis pengunjung yang datang.
Constellation Mural
Tak ketinggalan ada mural berjudul Constellation. Itu melambangkan identitas baru Chagee global yang diperkenalkan pada 17 November 2025. Gerai itu menjadi gerai pertama di dunia yang menampilkan identitas terbaru dari brand tersebut.
Ada beberapa elemen yang dihadirkan, pertama adalah mawar Yunan sebagai simbol keanggunan sekaligus ketangguhan. "Menurut saya, itu apresiasi terbesar kita terhadap asal-muasal Chagee," kata Rendhy.
Berikutnya ada kuda yang juga melambangkan ketangguhan. Pasalnya, pada zaman dulu, nenek moyang di Tiongkok banyak menggunakan kuda sebagai alat transportasi dari Yunan ke luar daerahnya melalui jalur yang sangat ekstrem dan jauh.
Ada pula gajah yang menggambarkan kebaikan hati. "Itu yang mau kita adopt di karakter barista kita dalam melayani customer," ujarnya.
Ada pula kapal layar yang menggambarkan perjalanan teh dari Yunan ke berbagai penjuru dunia, termasuk ke Indonesia. "Semua elemen itu akhirnya terangkum dalam satu konstelasi rasi bintang dan ini pun juga melambangkan karakter teh yang universal, yang bisa menyatukan lintas generasi," sambungnya.
Lokasi Premium Jakarta
Gerai itu secara resmi dibuka pada hari ini, Kamis (27/11/2025), tetapi sudah mulai beroperasi sejak 15 November 2025. Plaza Indonesia dipilih sebagai lokasi karena dikenal sebagai mal kelas atas yang mempertemukan para konsumen, profesional, wisatawan, hingga pecinta gaya hidup.
Tersedia sekitar 56 kursi untuk mengakomodasi pelanggan dalam satu waktu. Tersedia pula stop kontak untuk mengisi daya, terutama pelanggan yang datang untuk sekalian bekerja.
"Dari sisi menu dan harga tidak ada perbedaan dengan gerai lain, hanya di sini experience-nya ditingkatkan," ujar Rendhy.
Pada pembukaan resmi toko hari ini, Maxime Bouttier akan meramaikan acara dengan sesi Tea Bar Takeover. Ia akan menyajikan minuman langsung kepada 10 pengunjung terpilih, diikuti sesi foto eksklusif.