Liputan6.com, London - Lagu berjudul "Melodi Termanis" atau "Sweetest Melody" diciptakan untuk meningkatkan rasa manis dan intensitas cokelat, yang menjadi hasil penelitian oleh seorang pakar suara dari Inggris, Natalie Hyacinth.
Lebih dari 60 tahun, lagu ini dirancang dan lebih dikenal sebagai integrasi multisensori, di mana rasa dan pendengaran bisa saling mempengaruhi, dilansir dari Oddity Central, Minggu (26/10/2025).
Advertisement
Hasil studi mengatakan bahwa kelembutan dari melodi lagu dapat meningkatkan rasa manis, sementara nada tajam memberikan rasa pahit.
Natalie Hyacinth, pakar suara di Universitas Bristol, bekerja sama untuk meningkatkan keberhasilan dari temuannya.
Ia menggandeng Galaxy Chocolate, merek cokelat Inggris, untuk menciptakan lagu yang membuat cokelat semakin nikmat setiap kali mendengarkan lagu khusus ini.
Lagu berdurasi 90 detik ini memiliki tempo 78 BPM, sesuai dengan waktu yang dibutuhkan cokelat untuk meleleh di lidah.
Paduan Cokelat dan Melodi
Terdapat komposisi yang memadukan alat musik untuk menciptakan rasa manis, kesan lembut, dan menambah tekstur yang halus dan elegan.
Ketiga alat musik yang dipilih, yaitu piano, senar, dan harpa, mampu menghadirkan sensasi manis, lembut, hingga meningkatkan kenikmatan saat memakan cokelat.
Hal ini karena cokelat memiliki rasa manis yang mudah dipengaruhi oleh suara lembut dan harmonis, di mana membuat cokelat merasa lebih menyenangkan bagi indera perasa.
Galaxy Chocolate pun turut mendukung temuan ini dengan mengubah cokelat biasa menjadi lebih dari sekadar camilan.
Dengan sebuah pengalaman sensorik akan memadukan rasa, suara, dan emosi yang mengubahnya menjadi "simfoni indra."
Hyacinth mengatakan bahwa kekuatan musik dapat meningkatkan kenikmatan dengan perasaan yang menggugah selera.
Sehingga kekuatan musik dengan nada yang lembut dapat membangkitkan rasa manis serta menambah kenikmatan dari memakan cokelat, yang membuat setiap gigitan lebih memuaskan.