Perpaduan Hidangan Laut dengan Cita Rasa Jepang, Sajian yang Patut Dicoba

Fresh AF" Vol. 2 Hadir Lagi! Kali Ini OD by Oyster Dealer Berkolaborasi dengan SILO Jakarta

oleh Liputan6.comDiperbarui 11 Juli 2025, 17:27 WIB
dok: ist

Liputan6.com, Jakarta - Setelah sukses dengan edisi pertamanya, program kuliner "Fresh AF" dari OD by Oyster Dealer kini hadir kembali.

Kali ini, OD by Oyster Dealer menggandeng SILO Jakarta, restoran yang dikenal dengan hidangan bergaya Jepang yang artistik, untuk menghadirkan pengalaman kuliner seafood yang segar dan penuh inovasi.

"Fresh AF" adalah program kolaborasi yang mengajak para chef dan outlet pilihan melakukan kitchen takeover di OD by Oyster Dealer, menciptakan menu spesial dengan cita rasa unik dan inovatif.

Di volume kedua ini, kolaborasi istimewa dengan SILO Jakarta menjanjikan perpaduan sempurna antara seafood premium dan teknik masak Jepang yang elegan. 

Group Head Marketing A3000SC, Asa Kusumah, menyampaikan antusiasmenya terhadap kolaborasi ini.

"Kami sangat bersemangat melihat 'Fresh AF' terus berkembang sebagai platform bagi talenta kuliner terbaik untuk berkreasi," ucap Asa, dalam keterangannya, Jumat (11/7/2025).

Pengalaman Kuliner yang Inovatif

Menurutnya, kolaborasi dengan SILO Jakarta ini adalah bukti komitmen untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang inovatif dan tak terlupakan.

"Perpaduan keunikan gaya Jepang SILO dengan seafood premium kami pasti akan menjadi sorotan di dunia art culinary," sambungnya.

Undang Kolaborator Berkualitas

Program "Fresh AF" bertujuan untuk mengundang kolaborator berkualitas yang memiliki visi terdepan dalam "seni kuliner." Mereka diajak untuk menerjemahkan cita rasa khas OD by Oyster Dealer melalui kacamata dan gaya masak masing-masing, menciptakan sebuah gubahan kuliner yang benar-benar menggugah selera.

Untuk menikmati hidangan laut segar yang dikreasikan dengan sentuhan Jepang, Anda bisa mengunjungi OD by Oyster Dealer, Marketplace L1-27, Ashta District 8, SCBD, pada 12 Juli 2025.

Infografis Ragam Festival Kuliner Nusantara. (Liputan6.com/Abdillah)

Rekomendasi

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya