Liputan6.com, Jakarta - Cuaca yang cepat berubah dalam sepekan terakhir membuat Anda ingin minum minuman yang tidak hanya nikmat, namun kaya akan manfaat kesehatan pada long weekend kali ini? Di antara banyak resep, jangan sampai melewatkan wedang kunyit madu yang segar.
Melansir Medical News Today, Kamis, 17 April 2025, kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki manfaat pengobatan. Orang-orang menggunakan kunyit untuk membantu meredakan nyeri dan mengurangi peradangan.
Advertisement
Dalam pengobatan Ayurveda, salah satu penggunaan tradisional kunyit adalah membantu pencernaan. Tinjauan penelitian pada 2022 menemukan bukti bahwa kunyit dapat membantu mengatasi sindrom iritasi usus besar (IBS), khususnya dalam hal mengurangi nyeri perut.
Di sisi lai, menurut Healthline, madu menawarkan beberapa manfaat kesehatan potensial berkat senyawa bermanfaat yang dikandungnya, seperti antioksidan dan propolis. Madu merupakan alternatif yang bagus untuk gula, tapi konsumsilah dalam jumlah sedang, karena madu tetap berperilaku seperti gula dalam tubuh Anda.
Ketahui juga bahwa anak-anak di bawah usia satu tahun tidak boleh mengonsumsi madu, karena dapat menyebabkan risiko botulisme. Tanpa berlama-lama lagi, langsung catat resep wedang kunyit madu kreasi pengguna Cookpad @Rindu_Dapur berikut.
Bahan-Bahan Wedang Kunyit Madu
1 saset kunyit bubuk @ 7,5 gram
750 ml air
2 sdm madu
Cara Membuat Wedang Kunyit Madu
- Masukkan kunyit bubuk ke dalam wadah, lalu tuang air panas baru mendidih, kocok hingga larut.
- Setelah suhu ruang, masukkan ke dalam lemari es.
- Minum setiap pagi segelas, dengan tambahkan sesendok madu.
- Aduk-aduk dan siap teguk.