Liputan6.com, Jakarta - Manfaat Sahur dengan oatmeal dipengaruhi kandungannya serat yang melimpah. Apalagi, oatmeal sangat praktis dan mudah disiapkan sehingga tak akan menghabiskan waktu saat sahur. Terutama jika bangun hampir mendekati waktu imsak.
Selain itu, oatmeal juga cocok diolah menjadi berbagai sajian lezat. Oatmeal adalah makanan kaya nutrisi yang mengandung banyak vitamin dan mineral namun rendah kalori. Oatmeal juga mengandung magnesium, besi, fosfor, seng, folat, tembaga, vitamin B-1 dan B-5.
Advertisement
Manfaat sahur dengan oatmeal berkaitan dengan kandungan nutrisinya. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, satu cangkir oatmeal matang mengandung 166 kalori, 5,94 g protein, 4,00 g serat makanan, dan 3,56 g lemak.
Berikut manfaat sahur dengan oatmeal yang dirangkum dari berbagai sumber.
1. Mempertahankan Rasa Kenyan
Manfaat sahur dengan oatmeal yang pertama adalah membuat kamu kenyang lebih lama. Apalagi oatmeal merupakan salah satu sajian praktis yang cocok untuk menu sahur.
Hal ini berkaitan dengan kandungan serat beta glucan yang akan melepaskan hormon sehingga menyebabkan perut kenyang lebih lama.
Selain itu, oatmeal juga rendah kalori dan tinggi serat. Jadi makanan praktis satu ini sangat cocok untuk menyeimbangkan bobot tubuh selama bulan puasa.
2. Menurunkan Berat Badan
Oatmeal kaya akan serat larut, jadi orang cenderung merasa kenyang lebih cepat setelah memakannya daripada mengonsumsi makanan lain. Merasa kenyang dapat membantu seseorang mengurangi ukuran porsi makan dan mencapai tujuan penurunan berat badan.
Para peneliti melihat manfaat oatmeal pada nafsu makan menyimpulkan bahwa oatmeal meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi keinginan untuk makan selama 4 jam ke depan. Beta-glukan dapat mempromosikan pelepasan peptida YY (PYY), hormon yang diproduksi dalam usus sebagai respons terhadap makan.
Hormon kenyang ini telah terbukti menyebabkan berkurangnya asupan kalori dan dapat menurunkan risiko obesitas. Jadi, manfaat sahur dengan oatmeal bagi kesehatan juga bagus untuk diet kamu saat puasa.
3. Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat sahur dengan oatmeal yang praktis memang tidak dapat disepelekan. Masih berkaitan dengan kandungan serat beta glucan di dalamnya, oatmeal dapat menurunkan kadar kolesterol. Kadar kolesterol yang tinggi di dalam tubuh bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.