Liputan6.com, Jakarta Konsumsi masyarakat Indonesia terhadap mi instan cukup tinggi. Tak terkecuali di bulan Ramadan, banyak orang mengonsumsi mi instan, khususnya saat sahur.
Mi instan disebut praktis, sangat mudah dan cepat untuk disajikan. Namun tenyata, konsumsi mi instan membuat tubuh tak bertenaga saat berpuasa.
Advertisement
Menurut ahli gizi, Inayah Budiasti, mi instan itu bahan dasarnya tepung. Jadi sangat mudah dicerna, membuat kita akan cepat lapar kembali. Selain itu juga menggunakan bahan pengawet, tidak bagus untuk kesehatan.
nutrisi rendah
Kata Inayah, makanan yang diawetkan seperti mi instan mengandung nutrisi rendah. Sebaiknya dihindari makan yang tidak mengandung serat saat sahur, seperti mi instan.
"Tubuh akan tidak lapar dan lemas jika kita konsumsi jenis makanan berbahan serat, seperti buah, sayur dan gandum." Makanan seperti ini lebih lama tinggal di dalam lambung," ujarnya.
Kalau pun terpaksa harus makan mi instan, sebaiknya tambahkan makanan berserat.
(Razdkanya Ramadhanty/Dream.co.id)
Advertisement
