Liputan6.com, Jakarta Sebuah studi mengungkap bahwa mengonsumsi tiga setengah cangkir sayuran berserat kaya nutrisi, seperti brokoli, sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus. Apalagi kalau kebiasaan ini diterapkan secara rutin.
Hasil studi dalam Journal of Functional Foods menunjukkan penghalang usus yang berfungsi baik artinya saluran gastrointestinal membantu melindungi usus dari racun dan mikroorganisme berbahaya, sembari membiarkan nutrisi masuk ke sistem.
Advertisement
Sayuran berserat seperti brokoli, brussels kecambah dan kubis - mengandung senyawa kimia organik yang mampu memelihara flora baik dalam usus dan berfungsi untuk kekebalan tubuh.
"Jika Anda memiliki masalah, seperti di usus, mulai menderita radang, yang kemudian dapat menyebabkan kondisi lain, seperti radang sendi dan penyakit jantung,"
"Jaga usus tetap sehat dan pastikan penghalang berfungsi baik, maka Anda tidak mengalami masalah di usus seperti usus bocor," kata Gary Perdew, profesor di Pennsylvania State University di Amerika Serikat, seperti dilansir dari AntaraNews, Kamis (19/10/2017).
Selain bagus untuk usus, brokoli juga dapat membantu mencegah penyakit kanker dan penyakit crohn, yang disebabkan peradangan pada lapisan usus.
Seperti dilansir dari laman Indian Express, penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa brokoli juga dapat membantu mengatur diabetes dan mengurangi risiko kanker prostat.
(Lia Wanadriani Santosa/AntaraNews)
Simak juga video menarik berikut:
