Liputan6.com, Jakarta Selain lebih sehat, membuat snack sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga tentu memiliki keseruan tersendiri. Resep dan tutorial masak jamur goreng crispy dari Kokiku Tv berikut ini adalah salah satu resep snack yang bisa Anda coba wujudkan di rumah.
Nikmat untuk disantap sore hari, atau menjadi makanan pembuka di saat makan siang bersama keluarga di rumah. Penasaran ingin segera mencobanya?
Advertisement
Bahan-bahan:
- 500 gr jamur putih
- 250 gr tepung terigu
- 125 gr tepung tapioka
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt baking powder
- 2 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
Tahapan:
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, baking powder, dan ketumbar bubuk. Diamkan 15 menit.
- Cuci jamur, lalu tiriskan.
- Celup jamur yang sudah dicuci ke dalam kocokan telur.
- Lumuri jamur dengan campuran tepung.
- Goreng jamur yang sudah dilumuri tepung sampai kuning kecokelatan.
- Jamur crispy pun siap dihidangkan.
