Liputan6.com, London - Aneka makanan atau minuman terkadang mengandung pemanis buatan (artificial sweetener) non kalori. Namun makanan atau minuman dengan pemanis buatan ternyata malah bisa membuat orang yang mengonsumsinya jadi mudah lapar dan makan lebih banyak.
Pemanis buatan non-kalori atau suclarose malah membuat otak tidak yakin energi yang dibutuhkan tubuh sudah cukup. Alhasil hal ini meningkatkan nafsu makan seperti diungkap peneliti dari University of Sydney, Australia.
Advertisement
Dalam studi pada lalat, asupan makanan yang mengandung pemanis buatan 30 persen lebih banyak dibandingkan yang menggunakan gula alami.
"Pemanis buatan meningkatkan intensitas rasa manis dalam makanan, hal ini meningkatkan motivasi untuk makan lebih banyak makanan," tutur Profesor Greg Neely seperti dikutip laman Mirror, Rabu (13/7/2016).
Selain meningkatkan rasa lapar, Greg menyebutkan pemanis buatan juga mengarahkan seseorang jadi hiperaktif dan insomnia. Studi ini dipublikasikan dalam jurnal Cell Metabolism.
