Buka Puasa dengan Makan Buah Durian, Bolehkah?

Nutrisionis Dian Agnesia juga tidak menyarankan untuk menyatap durian ketika berbuka puasa. Alasannya tidak lain karena buah tersebut mengandung gas serta indeks glikemik tinggi.

Dian mengatakan, tubuh dalam kondisi mode rest saat berpuasa. Sehingga makanan yang pertama kali masuk setelah tidak makan dan minum selama sekian jam sebaiknya adalah makanan yang mudah dicerna dan tidak menaikkan gula darah secara drastis.

"Makanan yang bergas seperti durian, saat dikonsumsi dengan kondisi lambung kosong, akan membuat perut tidak nyaman dan bisa juga menimbulkan nyeri bagi mereka yang menderita mag atau GERD," katanya.

Untuk pengganti kurma jika dirasa bosan, Dian menyarankan agar kita memilih salad buah atau salad sayuran, jus buah, puding, atau susu. Yang selain rasanya manis, tapi juga ada kandungan seratnya.

"Manis dari buah-buahan akan lebih baik daripada rasa manis dari gula terproses seperti gula pasir," ujar Dian.

Sehingga sudah paling tepat menyantap tiga biji kurma dengan segelas air putih saat waktu berbuka tiba.

Praktisi klinis dr Ari Fahrial Syam dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia pun mengatakan, makan durian boleh-boleh saja, namun tidak saat berbuka puasa. Ari menyarankan, durian disantap setelah makan besar.

"Durian banyak gas, sehingga saat perut kosong menjadi tidak tepat untuk dikonsumsi langsung," katanya kepada Health Liputan6.com di hari yang sama.

Buah durian, kata Ari, tidak direkomendasikan pada orang dengan kondisi tertentu. Namun, apabila orang tersebut memiliki kondisi lambung yang tenang, boleh-boleh saja menyantap buah dengan aroma khas nan tajam ini.

“Tapi tetap tidak boleh berlebihan. Karena tetap durian mengandung gas. Tapi kalau orangnya tenang dan baik tapi kalau makan berlebihan, memicu gasnya bisa juga jadi makin kambuh,” kata Guru Besar Departemen Ilmu Penyakit Dalam FKUI-RSUPN Dr Cipto Mangunkusumo ini.

Ari  juga mengatakan tidak ada makanan atau minuman tertentu yang harus disertakan ketika makan durian agar tubuh terhindar dari masalah. Namun, hindari mengonsumsi durian secara berlebihan.

Lalu, lanjut Ari, hindari juga mengonsumsi buah ini dengan makanan lain tinggi kalori.

"Durian itu kan kalorinya tinggi. Jadi, ada pasien-pasien yang mengalami stroke, serangan jantung, setelah makan durian banyak," kata Ari.

Menurutnya, hal ini bisa terjadi ketika seseorang makan durian berlebihan, lalu mengonsumsi makanan berkalori tinggi dalam waktu singkat.