4 Menu Buka Puasa Ideal Versi British Nutrition Foundation

Air tentunya menjadi prioritas saat iftar, baik itu air putih, susu, jus buah, atau smoothies.

Minuman berbasis susu dan buah dengan gula alami juga bagus untuk buka puasa. Tetapi, hindarilah minuman yang mengandung gula tambahan.

Menyantap kebanyakan minuman dengan gula tambahan dapat memberikan seseorang terlalu banyak gula dan kalori.

Kurma merupakan menu buka puasa yang tradisional sejak zaman Nabi Muhammad SAW.

Kurma ideal untuk buka puasa karena memberikan gula alami untuk energi, serta mineral seperti potasium, tembaga, mangan, dan sumber serat.

Ada juga alternatif lain, seperti buah tin, aprikot, kismis, atau prune juga memberikan serat dan nutrisi yang dibutuhkan.

Buah-buahan menjadi cara tradisional di beberapa negara Asia untuk buka puasa.

Buah penting karena menyediakan gula alami, cairan, berbagai vitamin, dan mineral untuk tubuh. Selain rasanya manis, buah turut memberikan bonus berharga berupa kesehatan bagi tubuh.

Sup merupakan menu berbuka tradisional di negara-negara Arab. Selain ringan disantap, sup mengandung bahan sehat, mulai dari beragam jenis sayur, dan tentunya mengandung cairan. 

Setelah iftar, disarankan tetap menyantap buah dan sayur. Makanan protein seperti daging, ikan, telur, dan kacang-kacangan juga penting.

Jika ingin makanan berlemak atau bergula, pastikan agar tidak mengkonsumsi terlalu banyak. Gunakan waktu berbuka untuk memasok nutrisi sehat dalam tubuh.