Resep Bola Obi, Camilan Enak untuk Berbuka Puasa - Islami Liputan6.com

Bola Obi — Bola Obi (dok. Vidio.com/Masak.tv)

Liputan6.com, Jakarta - Momen buka puasa paling tepat ditemani oleh camilan-camilan yang enak seperti bola obi. Jajanan yang biasanya ditemui di Bandung ini berbentuk bulat dengan tekstur renyah dan rasanya manis.

Cara membuat kudapan berbahan dasar ubi ini sangat mudah dan bisa Anda lakukan di rumah. Penasaran apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak rangkuman Masak.tv di bawah ini:

BACA JUGA: 3 Varian Resep Praktis Kari Ayam dari Berbagai Negara

BACA JUGA: Resep Lapis Legit 10 hingga 30 Butir Telur, Ekonomis Tapi Lembut Banget

BACA JUGA: 3 Resep Praktis Kreasi Es Campur yang Cocok untuk Kumpul Lebaran

Advertisement

Bahan-bahan:

150 gram ubi manis atau madu

25 gram tepung maizena

25 gram gula halus

1 sdm susu bubuk

1/2 sdt Vanili

Garam

Minyak kelapa

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Bola Obi - Masak.tv

2 dari 2 halaman

Langkah-langkah Pembuatan:

Ilustrasi Ubi — Ilustrasi ubi (dok. Pixabay.com/ivabalk/Putu Elmira)

1. Cuci ubi sampai bersih, lalu kukus hingga matang.

2. Setelah matang kupas kulit ubi, haluskan selagi panas.

3. Campur ubi, tepung maizena, gula halus, susu bubuk, vanili dan garam. Aduk hingga rata.

Advertisement

4. Bentuk adonan ubi menjadi bulatan-bulatan dengan ukuran sesuai selera.

5. Panaskan minyak. Goreng bola obi sampai matang. Selamat mencoba.

Advertisement

Advertisement

resep praktis
Agenda
Resep Praktis
Lihat Selengkapnya
resep praktis
Ramadan 2019
Buka Puasa
Bola Obi
ubi

Putu Elmira
Author