Resep Nastar yang Lumer di Mulut

Jakarta - Nastar merupakan salah satu makanan yang hampir selalu dihidangkan saat Lebaran. Banyak yang menjadikannya salah satu kue primadona saat Lebaran. Bagaimana dengan Anda? Apakah Anda penggemar nastar juga? Berikut ini resep nastar yang akan dibagikan oleh vemale bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-Bahan

100 gram butter

100 gram margarin

50 gram gula halus

1 butir kuning telur

25 gram susu bubuk

30 gram tepung maizena

250 gram tepung terigu

Bahan Olesan

1 butir kuning telur

1 sdt minyak goreng

1 sdt susu kental manis putih

Bahan Isian

selai nanas yang sudah disangrai

Cara Membuat

1. Kocok butter, margarin, gula halus dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Matikan mixer, masukan kuning telur. Kocok kecepatan sedang. Matikan mixer lagi.

2. Masukkan bahan kering (maizena, tepung, dan susu bubuk) aduk dengan spatula sampai rata. Uleni dengan jari sampai kalis

3. Bentuk adonan pipih terlebih dahulu, beri isian selai nanas, lalu bentuk bulat-bulat.

4. Susun di loyang oven, olesi dengan bahan olesan.

5. Panggang sampai kuning kecoklatan.

Selamat mencoba.

Sumber: Vemale

Reporter: Endah Wijayanti