Sukses

Resep Bakso Goreng Tempe yang Mudah Dibuat

Bakso goreng tempe bisa dijadikan camilan maupun lauk yang menggugah selera.

Liputan6.com, Jakarta - Setelah memasak tidak sedikit sajian Lebaran, Anda mungkin ingin beralih pada olahan yang mudah dibuat. Kendati langkah-langkahnya simpel, bukan berarti rasanya tidak bisa disandikan dengan hidangan serupa. Bakso goreng tempe, misalnya.

Sesuai namanya, Anda akan menemukan bahan-bahan yang sudah familiar dalam resep kali ini. Langkah pembuatannya pun jauh dari meribetkan. Sajian ini bisa dijadikan camilan maupun lauk yang menggugah selera.

Langsung catat resep bakso goreng tempe kreasi pengguna Cookpad @mamakmalasribet, seperti dikutip Sabtu (7/5/2022).

Bakso Goreng Tempe

Bahan-bahan:

1 papan tempe

1 butir telur

1 sdm tepung bumbu

1 sdm tepung tapioka

5 sdt bawang putih bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada halus

1/2 sdt garam

1 batang daun bawang, iris halus

 

**Pantau arus mudik dan balik Lebaran 2022 melalui CCTV Kemenhub dari berbagai titik secara realtime di tautan ini

>

* Follow Official WhatsApp Channel Liputan6.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.

2 dari 2 halaman

Langkah Pembuatan

1. Kukus tempe sebentar. Lalu ulek sampai hancur.

2. Tambahkan tepung bumbu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, lada halus, garam, dan kaldu bubuk.

3. Tambahkan juga daun bawang iris. Aduk rata.

4. Tambahkan telur, aduk kembali sampai rata.

5. Panaskan minyak, bentuk adonan jadi bola, dan goreng sampai cokelat keemasan.

6. Bisa langsung disajikan untuk camilan atau buatkan saus mentega/saus asam manis/saus lada hitam, supaya jadi lauk makan.

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.