Daging Tiren Berbahaya Dikonsumsi, Ini Alasannya

Liputan6.com, Jakarta Beberapa oknum pedagang sering ditemukan menjual daging yang sudah tidak layak dikonsumsi atau tiren. Mengonsumsi produk hewani semacam ini jelas berbahaya bagi manusia.

Menurut dokter hewan Wayan Wiryawan, ternak yang mati tanpa dipotong dagingnya tidak sehat untuk dikonsumsi karena berpotensi tercemar bakteri yang sudah berkembang di dalamnya.

"Begitu hewan itu mati, sistem imunitasnya kan sudah tidak ada. Sehingga bakteri pembusuknya jadi berkembang," kata Wayan ditemui di Jakarta pada Kamis pekan lalu, ditulis Rabu (20/11/2019).

"Begitu populasi bakteri itu menjadi banyak dan mencemari daging tersebut kan jadi berisiko," kata Wayan yang juga anggota Asosiasi Dokter Hewan Perunggasan Indonesia itu.

Saksikan Juga Video Menarik Berikut Ini